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Gin & Tonic - Goldene Edition (Du Bois, Frédéric / Boons, Isabel / Auwers, Michael (Übers.) / Wagner-Wolff, Anke (Übers.))
Gin & Tonic - Goldene Edition
Untertitel Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix
Autor Du Bois, Frédéric / Boons, Isabel / Auwers, Michael (Übers.) / Wagner-Wolff, Anke (Übers.)
Verlag Gerstenberg
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 432 S.
Artikelnummer 44107901
ISBN 978-3-8369-2196-1
CHF 44.90
Zusammenfassung
Gin & Tonic ist mehr als nur ein Hype, dieser Drink ist ein anhaltender Trend. Inzwischen gibt es unzählige Gin-Sorten, manche Bars haben sogar ihre eigene Marke kreiert. Aber welches Tonic passt zu welchem Gin, welche Garnitur rundet den Drink perfekt ab? Gurke oder Limette oder keines von beiden? Woher rührt die Popularität des Getränks, und wer hat Gin eigentlich erfunden? Diese und viele andere Fragen beantworten in diesem Buch der Gin-Experte Frédéric Du Bois und die Foodjournalistin Isabel Boons. Sie präsentieren in der komplett überarbeiteten Goldenen Edition mehr als 400 Gin-Sorten - darunter 20 'Neulinge' -, und 50 Tonics aus aller Welt und empfehlen jeweils die ideale Kombination. Außerdem werden die besten Gin-Bars vorgestellt, und wer Gin und/oder Tonic in der Küche ausprobieren will, findet leckere Rezepte. Ein einzigartiges Nachschlagewerk für Kenner und Freunde von Gin & Tonic! Für den perfekten Mix!
Frederic Du Bois ist Inhaber der Firma Miraflor Spirits, dem belgischen Marktführer für feine Spirituosen. Er ist ausgewiesener Gin-Kenner und berät Küchenchefs und Bartender bei der Wahl edler Tropfen. Isabel Boons ist freiberufliche Foodjournalistin und passionierte Gin-Liebhaberin.