La elaboración de este manual nace de la necesidad de aportar al sector del vacuno lechero una referencia de consulta con un enfoque práctico sobre racionamiento del vacuno lechero. No pretende ser una revisión científica sino un manual de referencia rápida con conceptos claros y recomendaciones específicas de fácil implementación. El objetivo principal es aportar una herramienta que permita adquirir la capacidad de valorar de forma crítica las raciones del vacuno lechero. El libro se acompaña de un CD-ROM con el programa Libra para la evaluación de raciones confeccionadas con el modelo NRC.
