Vücudumuzun kullanma talimati olmali miydi Evet olmaliydi. Eskilerde vardi. Tevatürle gelen bilgilerden, adetlerden, ögrendigimize göre, insanlar kurallara uyuyordu. Dini inanclarindan edindikleri bilgileri, yemek yemede kural yapmislardi. Ibni Sina gibi hekimlerin ögütleri de bunlara eklenince beslenmeyi, yemek yemeyi insanlar eskiden biliyordu.
Günümüzde calisma kosullarinin degismesi, yemek ya da gida adina cok cesitlilik ve bolluk, dahasi bizim de ac gözlülügümüz isin icine girince, sanki hic kural yokmus gibi bir durumu ortaya cikti. Eskiden gidalar vardi. Simdi ise sanayi ürünlerini ticaret adina, yiyecek olarak tüketiyoruz, ama gida degil. Böyle olunca da hastaliklardan, kilolu olmaktan beri gelemez olduk.
Bu kitapta, vücudumuzu, fabrika ayarlarina getirmekten bahsedilecek.
