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Advances in Cereals Processing Technologies (Sharma, Gopal Kumar (Hrsg.) / Semwal, Anil Dutt (Hrsg.) / Yadav, Dev Kumar (Hrsg.))
Advances in Cereals Processing Technologies
Autor Sharma, Gopal Kumar (Hrsg.) / Semwal, Anil Dutt (Hrsg.) / Yadav, Dev Kumar (Hrsg.)
Verlag Taylor and Francis
Co-Verlag CRC Press (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 242 S.
Artikelnummer 37258704
ISBN 978-1-03-219845-3
CHF 198.00
Zusammenfassung
The present book presents its reader with comprehensive knowledge related to cereals processing. Note: T&F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka. This title is co-published with NIPA.

Gopal Kumar Sharma, DRDO-DFRL (Defence Food Research Laboratory), Ministry of Defence, Government of India

Anil Dutt Semwal, DRDO-DFRL (Defence Food Research Laboratory), Ministry of Defence, Government of India

Dev Kumar Yadav, DRDO-DFRL (Defence Food Research Laboratory), Ministry of Defence, Government of India