Entdecken Sie das Geheimnis des guten Alterns durch die richtige Ernährung!
In Echtes Essen. Der Anti-Aging-Kompass zeigt Hans-Ulrich Grimm anhand zahlreicher neuer Forschungsergebnisse, dass die lebenslange richtige Ernährung der Schlüssel zum wahren Anti-Aging ist. Traditionelle regionale Küchen wie die mediterrane, skandinavische, chinesische und brasilianische erweisen sich als ausgesprochene Anti-Aging-Küchen. Grimms Fazit: Gutes Essen hält jung, schlechtes Essen macht alt!
Am wichtigsten ist es, einen Bogen um die heimlichen Altersbeschleuniger in der Nahrung zu machen - die sogenannten Gerontotoxine, die üblicherweise durch die Nahrungsmittelindustrie ins Essen gelangen. Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie durch eine bewusste Ernährung mit echten, unverarbeiteten Lebensmitteln Ihr biologisches Alter positiv beeinflussen und ein langes, gesundes Leben genießen können. Entdecken Sie die Geheimnisse der Hundertjährigen und erfahren Sie, wie Sie Ihr Herz, Ihren Darm, Ihre Haut und Ihr Immunsystem optimal unterstützen können. Echtes Essen. Der Anti-Aging-Kompass ist Ihr unverzichtbarer Begleiter für ein vitales und gesundes Altern!
Das neue Sachbuch des Bestseller-Autors Hans-Ulrich Grimm Thema Anti-Aging-Ernährung.
Super-Fruits, zuckerfrei oder doch einfach das gute mediterrane Olivenöl? Was hilft uns, gesund und glücklich alt zu werden? Reicht es, ab und an Obst in den Entsafter zu werfen und Smoothies zu schlürfen, oder muss ich meine Ernährung komplett auf den Kopf stellen?
Bisher war die Lebenserwartung stetig gestiegen, aber jetzt droht das zu kippen. Ein wichtiger Grund: Die moderne Ernährung. Aber was sorgt da vorzeitig für Falten und geistigen Verfall? Oder für beneidenswerte Fitness und glatten Teint?
Der Food-Experte und Bestseller-Autor Hans-Ulrich Grimm trägt die Ergebnisse jahrelanger Forschung zusammen und präsentiert den ultimativen Ernährungs-Kompass fürs Anti-Aging.
Grimms Fazit: Gutes Essen hält jung, schlechtes Essen macht alt!
Das Geheimnis des guten Alterns liegt in der lebenslangen richtigen Ernährung mit traditioneller regionaler Kost. Forscher haben Anti-Aging-Effekte nachgewiesen für die mediterrane Küche, aber auch für die skandinavische, die chinesische, die brasilianische.
Am wichtigsten ist, einen Bogen um die heimlichen Alters-Beschleuniger in der Nahrung zu machen. Diese hat die Wissenschaft identifiziert: die Gerontotoxine. Sie kommen üblicherweise durch die Nahrungsindustrie ins Essen. Hans-Ulrich Grimm zeigt, was wichtig ist, und was auf den Index gehört, wenn wir jünger und gesünder bleiben wollen.
Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen - zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen.
