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Hummus (Gulin, Dunja / Kay, Mowie (Fotogr.))
Hummus
Untertitel Aus Liebe zur Kichererbse
Autor Gulin, Dunja / Kay, Mowie (Fotogr.)
Verlag Callwey
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 128 S.
Artikelnummer 27235635
Verlagsartikelnummer 2380
ISBN 978-3-7667-2380-2
Auflage 2. A.
CHF 36.50
Zusammenfassung
Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stu?ck Brot oder ein paar Gemu?se-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt u?ber 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen fu?r leckere Brote vor. Ein Buch fu?r alle Hummus-Lover!

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!

Dunja Gulin hat langjährige Erfahrung als Kochbuchautorin fu?r vegane Gerichte, Falafel und gesunde Ku?che. Sie ist gefragte Köchin fu?r Yoga-Retreats und gibt Koch-Workshops. Mowie Kay ist Food- und Lifestyle-Fotograf und arbeitet fu?r namhafte Marken wie Marks & Spencer, Harrods und Caffè Nero.