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Osteria (Slow Food Editore (Hrsg.))
Osteria
Untertitel 1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens
Autor Slow Food Editore (Hrsg.)
Verlag Callwey
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 528 S.
Artikelnummer 27235633
Verlagsartikelnummer 2385
ISBN 978-3-7667-2385-7
CHF 60.50
Zusammenfassung
Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung fu?r alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti u?ber Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Ku?che nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Su?dtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch fu?r jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Ku?che direkt von der Quelle erfahren will.

Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci - dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti - von Südtirol bis Sizilien. "Osteria" ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will.

Slow Food Editore ist der Verlag der italienischen Slow Food Bewegung, die authentische, regionale Ku?che Italiens bewahrt und genussvolles Essen wieder in den Mittelpunkt stellt.