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IPA (Steele, Mitch)
IPA
Untertitel Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale
Autor Steele, Mitch
Verlag Brewers Publications
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 350 S.
Artikelnummer 19330224
ISBN 978-1-938469-00-8
CHF 36.50
Zusammenfassung

Explore the evolution of one of craft beer's most popular styles, India pale ale. Equipped with brewing tips from some of the country's best brewers, IPA covers techniques from water treatment to hopping procedures. Included are 48 recipes ranging from historical brews to recipes for the most popular contemporary IPAs made by craft brewers such as