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Yes we cook (Schwob, Julie / Grandadam, Louis-Laurent (Fotograf))
Yes we cook
Untertitel Die besten US-Rezepte
Autor Schwob, Julie / Grandadam, Louis-Laurent (Fotograf)
Verlag Tandem.Verlag
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2011
Seiten 144 S.
Artikelnummer 10676716
ISBN 978-3-8331-6091-2
CHF 13.50
Artikel-Nr. geändert. Ersatzartikel
Hier finden sie den Ersatzartikel.
Zusammenfassung
Yes they cook - Ja, sie kochen! Es ist eine weitverbreitete Meinung, dass alle Amerikaner auf Junk Food fixiert sind. Irrtum! Es gibt tatsächlich eine traditionelle amerikanische Küche, lecker, kreativ, nahrhaft - zubereitet nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. New York Cheesecake, T-Bone-Steak, Jambalaya: Wir zeigen Ihnen die besten Gerichte der US-amerikanischen Küche. Unsere kulinarische Reise führt quer durch den amerikanischen Kontinent, ein wahrer Schmelztiegel an Zutaten, Geschmacksrichtungen, Farben, Gewürzen und Kochgeheimnissen mit amerikanischen, europäischen und afrikanischen Wurzeln. 50 superleckere amerikanische Rezepte für die ganze Familie und allen, denen kochen Spaß macht.
Julie Schwob, Foodstylistin und Autorin zahlreicher Kochbücher, lebt mit Stephen zusammen, der aus Bedford, Pennsylvania stammt. Bei ihren zahlreichen Aufenthalten in den Vereinigten Staaten entdeckte sie - unter anderem dank ihrer Schwiegermutter, die eine hervorragende Köchin ist - die köstlichsten Rezepte der original amerikanischen Küche. Louis-Laurent Grandadam ist Pressefotograf sowie Spezialist für Lebensmittelfotografie und Autor mehrer Bücher.