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Fleischskandale im Einzelhandel (Naujoks, S.)
Fleischskandale im Einzelhandel
Untertitel Abhilfe durch mehr staatliche Kontrollen?
Autor Naujoks, S.
Verlag GBI-Genios Verlag
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 16 S.
Artikelnummer 18579397
ISBN 978-3-7379-4891-3
CHF 21.90
Zusammenfassung

¿Virtuelle¿ Fleischhändler vertreiben Fleisch, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum bald ausläuft, per Internet und Telefon, ohne eigene Lager, zu Billigstpreisen. (6) Fleisch ist ein wichtiger Umsatzbringer im Lebensmitteleinzelhandel und damit entscheidet auch hier im harten Wettbewerb eher der Preis als die Qualität. Solange bei den Verbrauchern eine ¿Geiz-ist-Geil¿-Mentalität vorherrscht, wird Fleisch überwiegend dort gekauft werden, wo es billig ist.